Hoa hồng sấy khô có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nhưng làm sao để sau khi sấy vẫn giữ được màu sắc tươi tắn, hương thơm vốn có của loại hoa này. Mình sẽ chia sẻ cho các bạn bí quyết để làm ra một mẻ hoa hồng sấy đẹp mắt nhất. Từ khâu chọn hoa đến các bước thực hiện hoàn chỉnh để ra thành phẩm.
Hoa hồng sấy khô Hoa hồng vốn được biết đến là một loài hoa tuyệt đẹp. Tượng trưng cho tình yêu đôi lứa. Nhưng ngoài để trang trí ra, hoa hồng còn rất nhiều công dụng khác. Có thể dùng làm trà uống, nước tắm, xay bột làm đẹp, làm tinh dầu nước hoa v.v.
Để bảo quản được lâu người ta dùng cách sấy khô hoa hồng. Nhưng ít người biết cách làm sao để sau khi sấy xong hoa vẫn đẹp. Giữ được những dưỡng chất tốt nhất trong hoa.
Hôm nay mình sẽ chia sẻ bí quyết làm hoa hồng sấy khô chuẩn nhất. Cùng làm theo các bước nhé.
Chọn hoa hồng.
Các bạn có thể tận dụng hoa trồng ở vườn nhà. Tách hoa đã nở và nụ hoa còn khép sấy riêng nhé. Hoa nở rồi mình sấy để làm đẹp, pha nước tắm. Phần nụ hoa để làm trà uống.
Phần hoa nở bạn tách lấy cánh hoa, rửa sạch bụi bẩn. Nụ hoa cắt chừa lại phần cuống để treo sấy.
Sấy khô hoa hồng.
Phơi nắng :
Với phần cánh hoa bạn xếp vào khay lưới, có thể lót bằng một lớp màn mỏng để hoa sạch sẽ. Không phơi ánh nắng trực tiếp, để khay hoa ngoài trời nhưng không tiếp xúc ánh nắng. Phơi liên tục trong khoảng 5 ngày đến 1 tuần là hoa khô. Trong thời gian phơi nhớ đảo để hoa khô đều nhé.
Phần nụ hoa bạn dùng dây cột thành từng chùm nhỏ 5 đến 7 bông. Dùng dây treo ngược phần nụ này lên dây hoặc xào phơi. Cũng như cánh hoa, chúng ta phơi trong mát cho hoa khô từ từ nhé. Có thể đặt thêm một chiếc quạt cho gió thổi nhẹ để hoa nhanh khô hơn.
Sấy hoa hồng bằng máy sấy.
Dùng máy sấy thì tiện hơn vì không cần đảo nhiều, thời gian sấy cũng nhanh hơn. Nếu có nhiều hoa có thể sấy bán, rất giá trị nhé.
Sấy cánh hoa : xếp cánh hoa trên khay một lớp mỏng. Nếu cánh hoa nhỏ có thể lót thêm một lớp giấy nến. Cài nhiệt độ sấy từ 35 đến 40ºC hẹn thời gian sấy là 4 giờ. Trong khi sấy khoảng 2 giờ lại đảo một lần nhé.
Sấy nụ hoa : phần nụ hoa bạn xếp một lớp không để hoa chồng lên nhau. Cho vào máy cài nhiệt độ sấy 35 đến 40ºC sấy trong 4 giờ, sau đó xoay khay sấy lại và tiếp tục sấy trong 4 giờ nữa là nụ hoa khô.
Nếu bạn chưa có máy sấy có thể xem qua một số máy sấy tiện dụng ở bên dưới. Có một chiếc máy sấy có thể làm được rất nhiều món ngon. Khi sấy bằng máy sẽ đảm bảo nhiệt độ đều và vệ sinh hơn.
Bảo quản hoa hồng sấy khô đúng cách.
Hoa hồng sấy khô cần giữ được hương thơm như ban đầu trong thời gian dài. Khâu bảo quản cũng cực kỳ quan trọng. Để khi sử dụng mở nắp liên tục mà không bị ảnh hưởng đến chất lượng bạn nên chia ra nhiều phần nhỏ.
Đựng bằng hũ nhựa hoặc thủy tinh. Hũ nhựa chọn loại nhựa tốt, nếu có hũ thủy tinh là tốt nhất. Trong hũ thủy tinh luôn được duy trì nhiệt độ ổn định, độ ẩm thấp. Chờ hoa nguội chúng ta mới cho vào lọ nhé.
Bảo quản bằng cách hút chân không. Cách này thì đảm bảo tuyệt đối, nhưng cần có một chiếc máy hút chân không. Cho hoa vào từng túi nhỏ sử dụng đủ trong 1 đến 2 ngày. Dùng máy hút chân không và hàn miệng túi luôn. Khi sử dụng cứ lấy từng túi cho tiện. Hoa được bảo quản trong túi hút chân không sẽ để được lâu hơn, Không bị ẩm hay bay mùi hương như khi để bên ngoài hay hũ thủy tinh.
Thời nay công nghệ máy móc được áp dụng rộng rãi. Giá cả không còn đắt đỏ nên việc sắm một chiếc máy để dùng cho gia đình cũng rất hợp lý nhé. Nếu dùng gia đình thì nên chọn loại máy có thể hút được tất cả loại túi như máy hút chân không p290. Loại này dùng bền, lại dễ sử dụng nữa. Link sản phẩm mình để bên dưới các bạn có thể tham khảo.
Sử dụng hoa hồng sấy khô
Làm trà hoa hồng :
Pha trà thì mình dùng nụ hoa đã sấy khô. Dùng nước sôi để hơi nguội khoảng 90ºC. Cho 15gr hoa hồng đổ một ít nước để tráng hoa và làm nóng ấm. Để 30 giây thì đổ nước đi và cho thêm 200ml nước vào để tiếp khoảng 10 phút. Lúc này có thể dùng nước hoa hồng sử dụng ngay.
Có thể pha thêm mật ong, chanh, gừng, đường uống sẽ ngon hơn.
Làm nước tắm bằng hoa hồng sấy khô :
Phần cánh hoa sấy khô bạn cho một nắm vào chậu, đổ nước sôi vào ngâm 15 phút rồi chắt lấy nước. Khi tắm pha nước hoa hồng vào chậu to hoặc bồn tắm.
→ Còn nhiều cách sử dụng như xay thành bột để đắp mặt, xông da mặt vv. Các bạn có thể tìm hiểu thêm nhé.
Công dụng của hoa hồng sấy khô.
Hoa hồng sấy khô có rất nhiều công dụng. Cụ thể một số công dụng hữu ích mình liệt kê ở dưới nhé.
- Xông da mặt, làm ẩm da.
- Giảm stress và cân bằng da.
- Tẩy tế bào chết.
- Se khít lỗ chân lông.
- Trị mụn hiệu quả.
- Chống lão hóa.
- Uống trà hoa hồng hoặc tắm nước hoa hồng giúp chị em thư giãn, cơ thể thoải mái. Giảm chứng cảm lạnh, nhiệt miệng, viêm họng.
Với rất nhiều công dụng từ hoa hồng sấy khô. Thật tiếc là trước đến nay chúng ta cứ để hoa tự nở rồi tự tàn. Nếu đọc được bài viết này các bạn hãy thực hiện ngay cách làm của mình. Và cũng đừng quên sử dụng và cảm nhận nhé.
Kết luận:
Để làm hoa hồng sấy khô cần lưu ý các bước chuẩn bị và xử lý hoa. Hoa hồng có giá trị dinh dưỡng cao, màu sắc đẹp mắt. Muốn giữ lại tối đa màu sắc và hương thơm, chất dinh dưỡng có trong hoa. Khi sấy khô không được dùng nhiệt độ quá cao.
Để ổn định về nhiệt độ các bạn nên dùng máy sấy hoa quả, sẽ dễ dàng chọn mức nhiệt độ sấy mong muốn. Từ đó cho chất lượng sấy tốt hơn.
