Sấy khô thực phẩm tại nhà mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích. Nếu bạn sử dụng thực phẩm sấy khô thường xuyên, nó có thể giúp bạn tiết kiệm chi phí, lợi ích về sức khỏe và một lối sống lành mạnh. Nếu bạn đang suy nghĩ về việc mua một chiếc máy sấy thực phẩm, bạn không nên bỏ qua bài viết này.
Lợi ích của sấy khô thực phẩm tại nhà
1. Hương vị tuyệt vời của thực phẩm sấy khô
Thực phẩm sấy khô vẫn chỉ là thực phẩm – thường là trái cây, rau quả hoặc thịt – khi làm mất nước để giảm độ ẩm bên trong nó. Qúa trình sấy khô làm mất nước, hương vị của thực phẩm sẽ được cô đọng lại, thực phẩm sẽ trở nên đậm đà hơn. Không chỉ vậy, thực phẩm cũng tươi ngon hơn khi bạn tự làm. Khi bạn tự sấy khô thực phẩm từ nguyên liệu chọn lọc một cách tươi ngon, nó sẽ tạo ra sự khác biệt lớn. Không giống như khi bạn ăn các thực phẩm khô được bán tại các cửa hàng tạp hóa.
2. Tiết kiệm chi phí kinh tế
Các món ăn nhẹ đã chế biến có giá khá nhiều tiền, và chi phí thức ăn sấy khô lành mạnh và hữu cơ thậm chí còn đắt hơn. Bạn có thể tiết kiệm rất nhiều tiền bằng cách mua thực phẩm tươi sống với số lượng lớn và tự sấy khô cho chính mình. Bằng cách đó, bạn sẽ là người chủ động trong việc chi tiêu cho các món thực phẩm sấy khô nào đó mà bạn thích. Chẳng hạn khi vào siêu thị, bạn thấy thích ăn món sấy khô nào đó thì bạn sẽ tự sấy khô và bảo quản nó ở nhà.
Việc tự sấy khô này cũng sẽ cho phép bạn thay thế nhiều đồ ăn nhẹ mua tại cửa hàng. Tất cả những quyết định chủ động về chi tiêu, và bạn sẽ thấy rằng bạn đang chi tiêu ít hơn rất nhiều trong thời gian dài.
3. Tất cả thực phẩm đều tự nhiên, không có hương liệu hay phụ gia
Khi bạn mua thực phẩm khô hoặc các món ăn nhẹ khác, bạn không hề biết nó có chứa những gì. Có nhiều chất phụ gia và chất bảo quản đưa vào thực phẩm trong quá trình chế biến. Những chất bảo quản này kéo dài thời hạn sử dụng, màu sắc và hương vị tự nhiên của thực phẩm.
Đường thường được thêm vào trái cây khi sấy khô. Tuy nhiên, khi bạn tự làm cho mình bằng máy sấy thực phẩm, bạn kiểm soát được những gì mình làm. Bạn có thể thêm gia vị để tạo thêm mùi vị cho thực phẩm. Bạn sẽ không phải đọc danh sách thành phần trên bao bì. Không còn lo lắng về những hóa chất không thể phát hiện này ảnh hưởng đến cơ thể của bạn. Thay vào đó, bạn có thể chỉ cần sấy khô nguyên liệu tươi ngon của riêng bạn và có một bữa ăn nhẹ ít đường đường.
4. Tính linh động cao khi thực phẩm được sấy khô
Có thể khó tìm được thực phẩm lành mạnh mà bạn có thể mang đi. Ngoài chuối, không có nhiều thứ dễ dàng để ăn. Nếu cố nhồi nhét các thực phẩm khác nó dễ trở thành một mớ hỗn độn. Nó cũng đặc biệt nguy hiểm để ăn trong khi bạn đang cố gắng lái xe. Với thực phẩm đã được sấy khô, chỉ cần 1 khay nhựa để chứa được rất nhiều loại trong đó. Thật tuyệt vời cho bữa ăn trưa của trẻ em ở trường hoặc một bữa ăn nhẹ giữa trưa tại nơi làm việc.
Xem thêm: Cách bảo quản thực phẩm sau khi sấy khô
5. Giảm thiểu chất thải ra môi trường
Chỉ tính riêng ở Hoa Kỳ, người dân đã lãng phí $ 165 tỷ giá trị thực phẩm mỗi năm. Với một máy sấy khô thực phẩm, nó sẽ giúp bạn tiết kiệm và tránh lãng phí. Bạn sử dụng nó bằng cách sấy khô thực phẩm đang chuẩn bị hỏng. Khi trái cây tươi của bạn bắt đầu mềm mại, hãy cắt nó và đặt nó vào trong máy sấy khô. Phương pháp này có thể giúp bạn không còn phải ném những quả chuối hay quả táo khi chúng chuyển màu. Chỉ cần cắt chúng và thưởng thức chúng sau khi được sấy khô!
Lợi ích của sấy khô thực phẩm bằng máy sấy
Nếu bạn quan tâm đến việc sấy khô các loại thực phẩm của mình nhưng không có thiết bị phù hợp. Hãy biết rằng có thể sử dụng lò nướng để sấy khô các loại thực phẩm. Bạn lựa chọn sử dụng nhiệt độ thấp trong thời gian dài. Tuy nhiên, có nhiều ưu điểm khi sử dụng máy sấy khô thay vì lò nướng. Thực phẩm được sấy đúng cách với thiết bị sấy chuyên dụng sẽ cho thời gian bảo quản lâu hơn. Máy sấy khô sẽ loại bỏ tất cả độ ẩm khỏi thức ăn đúng cách. Và khi đó thực phẩm của bạn sẽ có thể lưu trữ lâu hơn một năm trong điều kiện thích hợp.
Máy sấy thực phẩm cũng tiết kiệm khá nhiều cho bạn. Bạn chỉ cần chi tiêu một lần cho rất nhiều lần để được sử dụng nó một cách thường xuyên. Đây là những thiết bị nhỏ sử dụng rất ít điện năng và an toàn. Bạn không cần đun nóng cả lò chỉ để sấy một lượng thực phẩm hàng ngày. Máy sấy khô chỉ làm nóng một thiết bị chuyên dụng sau đó thổi khí nóng cho toàn bộ. Tiết kiệm cho bạn khá nhiều tiền đấy. Hiệu suất làm việc cực kì cao với chất lượng sản phẩm sấy khô tuyệt hảo.
Lợi ích lâu dài của sấy khô thực phẩm tại nhà
Máy sấy khô thực phẩm sẽ có thể mang lại lợi ích sức khỏe và kinh tế nhanh chóng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy sấy khô thực phẩm khác nhau. Không quá khó để tìm ra chiếc máy có thể hoàn thành công việc theo tiêu chuẩn của bạn.
