Lợi ích khi sử dụng Máy sấy hải sản để sấy khô hải sản
1. Đảm bảo an toàn vệ sinh
Các phương pháp sấy khô hải sản truyền thống như phơi nắng, sấy bằng than củi, khí đốt ngoài môi trường tự nhiên sẽ dễ bị tiếp xúc với bụi, ruồi nhặng, thiết bị sấy không được vệ sinh sạch,… Dẫn đến thành phẩm sấy khô khó đảm bảo các điều kiện về an toàn thực phẩm.
Thiết bị sấy hải sản với quy trình sấy khép kín hoàn toàn, với chất liệu inox an toàn sẽ giúp hải sản sấy khô đạt an toàn vệ sinh thực phẩm.
2. Thành phẩm sấy có chất lượng cao
Hải sản khi cho vào lò sấy sẽ được cài đặt và kiểm soát các thông số nhiệt độ, thời gian sấy một cách chính xác. Giúp cho hải sản sấy khô đồng đều có màu sắc và hình dạng đẹp, các thành phần dinh dưỡng ít bị biến đổi. Sản phẩm sấy có giá trị cao giúp cơ sở sản xuất xây dựng thương hiệu và cạnh tranh tốt hơn trên thị trườn, mở rộng phân phối trong siêu thị, xuất khẩu ra nước ngoài. Mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhà đầu tư.
3. Gia tăng thời gian bảo quản hải sản
Khử nước trong hải sản giúp loại bỏ môi trường và tác nhân gây hại, giúp cho hải sản có thể để được lâu hơn rất nhiều so với hải sản tươi.
4. Tiết kiệm thời gian và chi phí
Nhờ quy trình sấy đối lưu không khí và tách ẩm nhanh chóng, kiểm soát nhiệt độ ổn định, quạt gió đối lưu liên tục. Vì vậy rút ngắn được thời gian sấy khô hải sản bằng máy sấy chỉ còn khoảng 4-6 giờ. Tiết kiệm được rất nhiều thời gian và chi phí điện năng cho bạn.
5. Đáp ứng nhu cầu sấy rộng rãi
Có nhiều tùy chọn về phạm vi nhiệt độ sấy (dưới 1000C và lớn hơn 1000C) giúp bạn dễ dàng lựa chọn nhu cầu sấy khô hay sấy chín cho hải sản. Bạn hoàn toàn chủ động sấy khô sản phẩm theo yêu cầu, nhiệt độ, độ ẩm được cài đặt theo tính chất nguyên liệu sấy.
6. Dễ sử dụng vận hành
Trước khi sấy bạn chỉ cần cài đặt chuẩn nhiệt độ cần sấy và thời gian hẹn giờ sấy cho món hải sản của mình. Máy sẽ tự động điều chỉnh và kiểm soát tất cả các thông số một cách chính xác, ổn định. Bạn không phải mất thời gian để giám sát quá trình sấy.
7. Sấy đa năng thực phẩm
Ngoài sấy khô các loại hải sản như tôm, cá, mực,…. bạn cũng có thể sử dụng máy để sấy khô các loại trái cây, thịt, dược liệu,….
8. Bền bỉ, an toàn, dễ vệ sinh
Chất liệu của máy chủ yếu là inox 304 an toàn, bền bỉ giúp tuổi thọ của máy được lâu dài. Đồng thời cũng giúp cho quá trình vệ sinh máy được nhanh chóng, thuận lợi và an toàn.
