Bạn có biết rằng, chỉ cần một lỗi nhỏ trên máy hút chân không cũng có thể khiến việc đóng gói, bảo quản thực phẩm bị gián đoạn, gây tổn thất lớn? Làm thế nào để sử dụng máy hút chân không hiệu quả, hạn chế tối đa lỗi thường gặp?
Trong bài viết này, Điện Máy Khôi Minh sẽ chia sẻ đến bạn những lỗi phổ biến thường xảy ra, cách khắc phục lỗi của máy hút chân không và bí quyết kéo dài tuổi thọ cho máy.
CÁCH TỰ SỮA CHỮA MÁY HÚT CHÂN KHÔNG CÔNG NGHIỆP BỊ NHỮNG LỖI THƯỜNG GẶP
Máy ép chân không công nghiệp là thiết bị quan trọng trong các cơ sở sản xuất lớn. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên cũng khiến máy dễ gặp hư hỏng. Dưới đây là những lỗi phổ biến và cách xử lý hiệu quả.
1. Máy đóng gói hút chân không công nghiệp không hút được hoặc không hoạt động
Tình trạng máy bật lên nhưng bảng mạch không sáng đèn hoặc đậy nắp buồng hút nhưng máy không hoạt động.
| Nguyên nhân | Cách khắc phục |
|---|---|
| Nguồn điện kết nối không ổn định hoặc dây điện bị lỗi. | Kiểm tra nguồn điện, ổ cắm và dây nguồn để đảm bảo kết nối chắc chắn. |
| Công tắc kích hoạt dưới nắp mika bị hỏng. | Thay thế công tắc kích hoạt mới. |
| Dây điện bên trong bị đứt hoặc các đầu nối bị lỏng. | Tháo vỏ inox của máy, kiểm tra và sửa lại các dây điện bị đứt hoặc lỏng. |
| Chưa đậy kín nắp buồng hút khi vận hành. | Đảm bảo đậy nắp kín và dùng tay đè chặt nắp trước khi bật máy để tạo chân không. |
2. Tình trạng máy hút yếu, không đạt hiệu suất cao
Máy vẫn hoạt động nhưng lực hút kém, không tạo được môi trường chân không hoàn toàn.| Nguyên nhân | Cách khắc phục |
|---|---|
| Gioăng cao su quanh nắp bị hở hoặc mòn. | Kiểm tra và thay thế gioăng cao su nếu bị hư hỏng hoặc hở. |
| Dầu chân không trong động cơ bị bẩn hoặc cạn kiệt. | Kiểm tra mắt thăm dầu, thay dầu nếu bẩn và bổ sung nếu thiếu. |
| Đường ống dẫn khí bên trong máy bị hở hoặc thủng. | Kiểm tra toàn bộ đường ống, sửa chữa hoặc thay thế các đoạn ống bị thủng, hở. |
3. Máy không hàn được miệng túi hoặc hàn không kín
Máy không hàn được miệng túi là do các nguyên nhân sau đây:| Nguyên nhân | Cách khắc phục |
|---|---|
| Thời gian hàn cài đặt quá ngắn, thanh hàn không đủ nóng. | Điều chỉnh tăng thời gian hàn để thanh hàn nhiệt đạt nhiệt độ cần thiết. |
| Thanh hàn nhiệt bị đứt hoặc hỏng. | Kiểm tra và thay mới thanh hàn nhiệt. |
| Miệng túi có nước hoặc dầu mỡ. | Lau khô và làm sạch miệng túi trước khi đóng gói. |
4. Áp suất tăng đột biến
Áp suất tăng đột biến là một trong các lỗi của máy hút chân không công nghiệp khá phổ biến. Bạn có thể thấy chỉ số áp suất thay đổi qua đồng hồ áp suất của máy ở bảng điều khiển.
| Nguyên nhân | Cách khắc phục |
|---|---|
| Thiết bị bị hở. | Kiểm tra toàn bộ máy, nối lại chỗ hở hoặc gọi thợ sửa chữa chuyên nghiệp. |
| Dầu bơm bẩn hoặc cánh bơm bị mòn. | Vệ sinh ống dẫn dầu, thay dầu chân không và kiểm tra cánh bơm. Phải thao tác thường xuyên để tránh tình trạng sẽ không còn lặp lại. |
| Các bộ phận bên trong đã mài mòn. | Kiểm tra và thay thế linh kiện bị hỏng hoặc mài mòn. |
5. Túi hút chân không bị xịt sau khi hút
| Nguyên nhân | Cách khắc phục |
|---|---|
| Túi bị thủng hoặc bị đâm thủng bởi sản phẩm | Thay túi mới hoặc dùng túi dày hơn |
| Chất lượng đường hàn miệng túi kém | Tăng thời gian hàn hoặc duỗi phẳng bề mặt túi trước khi hút |
6. Máy bị treo không hoạt động được
| Nguyên nhân | Cách khắc phục |
|---|---|
| Vấn đề về nguồn điện | Kiểm tra nguồn điện và dây điện |
| Hệ thống bảng điều khiển bị lỗi | Liên hệ nhà cung cấp hoặc địa chỉ sửa chữa tin cậy |
| Máy hoạt động liên tục bị nóng | Rút phích cắm, cho máy nghỉ 5-10 phút rồi khởi động lại |
7. Các hư hỏng khác liên quan đến động cơ bơm chân không
Bơm chân không là một bộ phận quan trọng nhất của máy hút chân không công nghiệp. Nó thực hiện chức năng hút không khí tạo môi trường chân không cho máy.
Các lỗi hư hỏng của bơm chân không có thể gây các lỗi của máy hút như: máy không hút được, hút yếu, áp suất thay đổi,…
Một số lỗi cơ bản mà bạn có thể tự kiểm tra và sửa chữa động cơ chân không như:
- Thay dầu chân không khi bơm bị hết dầu, keo dầu do dùng thời gian dài (dầu có màu đen)
- Thay thế phụ kiện hư hỏng: cánh bơm, lọc dầu, lọc tách…
- Vệ sinh máy bơm chân không.
Tuy nhiên, nếu bạn không có chuyên môn về kỹ thuật và để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho máy. Bạn nên nhờ đến các địa chỉ sửa bơm chân không uy tín để được sửa chữa và thay thế linh kiện chính hãng một cách tốt nhất.
CÁCH TỰ SỮA CHỮA MÁY HÚT CHÂN KHÔNG GIA ĐÌNH BỊ CÁC LỖI THƯỜNG GẶP
Máy hút chân không mini được ưa chuộng trong các hộ gia đình nhỏ, tuy nhiên một số lỗi nhỏ cũng có thể làm gián đoạn quá trình sử dụng.
1. Máy không hoạt động hoặc không hút được
| Nguyên nhân | Cách khắc phục |
|---|---|
| Nguồn điện chập chờn hoặc chưa kết nối. | Kiểm tra nguồn điện, ổ cắm hoặc dây điện. |
| Máy quá nóng do hoạt động liên tục. | Để máy nghỉ ngơi 10 phút trước khi sử dụng lại. |
| Động cơ hoặc bảng mạch hỏng. | Liên hệ trung tâm bảo hành để sửa chữa. |
2. Máy hút yếu
| Nguyên nhân | Cách khắc phục |
|---|---|
| Thực phẩm trong túi đặt quá xa máy. | Để thực phẩm sát vòi hút trước khi vận hành. |
| Máy bị tắc vòi hút hoặc thủng lá gió. | Vệ sinh vòi hút, thay thế lá gió nếu bị thủng. |
| Bộ phận máy lắp chưa đúng sau khi vệ sinh. | Kiểm tra và lắp lại các bộ phận đảm bảo độ kín. |
3. Máy không hàn được
| Nguyên nhân | Cách khắc phục |
|---|---|
| Nhiệt độ hàn chưa đủ. | Tăng thời gian hàn. |
| Thanh hàn nhiệt bị hỏng. | Thay mới toàn bộ thanh hàn nhiệt. |
4. Túi hút chân không không bị xịt sau khi hút
| Nguyên nhân | Cách khắc phục |
|---|---|
| Túi bị rách/thủng do vật nhọn. | Thay túi mới, bọc góc nhọn của thực phẩm trước khi hút. |
| Đường hàn miệng túi không chắc. | Tăng lực hút của máy, dùng túi dày và dai hơn. |
CÁC BỘ PHẬN MÁY HÚT CHÂN KHÔNG THƯỜNG GẶP LỖI
1. Thanh hàn nhiệt
Bộ phận quan trọng nhất của máy, khi kết nối điện sẽ đốt nóng để hàn kín miệng túi. Thanh hàn thường gặp lỗi không nóng hoặc nóng chậm, làm gián đoạn quá trình đóng gói và lãng phí thời gian.
Vì thế, bạn nên kiểm tra dây hàn nhiệt xem có bị lỏng, hở hay đứt dây không. Nếu chỉ bị lỏng, siết lại cho chắc chắn. Nếu dây đã hư, cần mua dây mới thay thế.
2. Bảng mạch điện điều khiển
Khi sử dụng quá công suất hoặc thời gian dài, mạch điều khiển có thể bị chập, cháy, khiến máy không hoạt động.
Cần kiểm tra toàn bộ mạch điện để xác định chỗ hỏng. Nếu không am hiểu về điện, nên đem máy đến nơi sửa chữa chuyên nghiệp.
3. Bộ phận Timer
Timer điều chỉnh thời gian hút chân không và hàn miệng túi tự động. Khi timer bị chập, việc hẹn giờ không còn hiệu quả.
4. Củ bơm chân không
Thiết bị quan trọng giúp loại bỏ không khí, hơi nước để bảo quản thực phẩm lâu hơn. Khi động cơ bơm không hoạt động, nguyên nhân có thể do hết hầu. Bạn nên đổ dầu chân không cho động cơ bơm và khởi động máy để kiểm tra.
MỘT SỐ LƯU Ý ĐỂ SỬ DỤNG MÁY HÚT CHÂN KHÔNG HIỆU QUẢ
- Lựa chọn máy hút chân không chính hãng tại các địa chỉ uy tín như Điện máy Khôi Minh.
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi vận hành.
- Vệ sinh máy thường xuyên, đặc biệt khi đóng gói thực phẩm có nước hoặc dầu mỡ.
- Kiểm tra định kỳ các bộ phận như thanh hàn nhiệt, dầu bơm, và gioăng cao su.
- Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát để bảo quản tốt các thiết bị điện.
Kết luận: Những lỗi thường gặp ở máy hút chân không không chỉ gây gián đoạn công việc mà còn làm giảm hiệu quả bảo quản thực phẩm.
Tuy nhiên, với những kiến thức từ bài viết, bạn hoàn toàn có thể chủ động xử lý hoặc bảo trì máy đúng cách.

Bạn gần khu vực nào?


