Máy sấy lạp xưởng 10 – 30 – 50 – 100kg …./mẻ Bán chạy nhất

Lạp xưởng là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Lạp xưởng sấy khô làm từ thịt và mỡ lợn được tẩm ướp gia vị sau đó nhồi vào ruột heo và sấy khô để tăng thời gian bảo quản. 

Nhưng nếu các cơ sở muốn sản xuất một số lượng lớn lạp xưởng thì việc sấy thủ công không đảm bảo chất lượng và số lượng như mong muốn.

Do đó máy sấy lạp xưởng là thiết bị phù hợp giúp các đơn vị giải quyết bài toán sấy khô, nhất là trong điều kiện thời tiết thất thường.

lạp xưởng sấy khô
lò sấy lạp xưởng

Máy sấy lạp xưởng là gì?

Máy sấy lạp xưởng là máy sấy thực phẩm trong đó các dây buộc lạp xưởng tươi được treo vào các móc bên trong thùng để sấy khô lạp xưởng tươi thay vì đặt trên các khay nằm ngang.

Các tủ sấy lạp xưởng hiện đại được áp dụng công nghệ sấy nhiệt đối lưu tuần hoàn bên trong thùng sấy. Thay vì sử dụng các loại khay sấy nằm ngang thì máy sấy lạp xưởng sử dụng các thanh ngang có gắn các móc treo. Các thanh treo này giúp cho quá trình sấy lạp xưởng được nhanh khô và khô đồng đều hơn.

Máy sấy lạp xưởng

Có nên mua máy sấy lạp xưởng

Sử dụng máy sấy lạp xưởng sẽ mang lại rất nhiều lợi ích so với cách phơi sấy khô lạp xưởng truyền thống bằng ánh sáng mặt trời:

  • Chủ động và kiểm soát được chất lượng sấy khô của lạp xưởng.
  • Không phụ thuộc vào thời tiết, chủ động được năng suất sấy.
  • Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hơn nhiều so với sấy phơi nắng.
  • Chất lượng sấy bằng máy cũng đẹp màu hơn, thời gian sấy được rút ngắn đi nhiều lần.
  • Ngoài sấy lạp xưởng, thiết bị này còn có thể sấy được nhiều loại thực phẩm khác như xúc xích, thịt cá, thuỷ hải sản.
lợi ích của máy sấy lạp xưởng

Các Loại Máy Sấy Lạp Xưởng Tươi Phổ Biến

Phân loại theo công suất sấy

Máy sấy lạp xưởng công nghiệp

Đây là những chiếc tủ sấy lạo xưởng có kích thước và công suất lớn, đáp ứng nhu cầu làm việc cao, liên tục. Phù hợp cho những nhà máy, xưởng chế biến sản xuất lạp xưởng công nghiệp quy mô lớn.

Máy sấy lạp xưởng mini

Những chiếc máy này có công suất sấy khô thấp, kích thước nhỏ gọn, sử dụng điện áp gia đình 220V. Phù hợp cho nhu cầu sấy khô lạp xưởng sử dụng trong nhu cầu gia đình, hoặc kinh doanh nhỏ.

máy sấy lạp xưởng mini

Phân loại theo khối lượng sấy

Cách phân loại này dựa trên khối lượng chứa lạp xưởng tươi để sấy khô được trong mỗi mẻ. Khối lượng sấy được mỗi mẻ càng lớn thì kích thước và công suất cũng lớn theo tương ứng. Trên thị trường hiện nay phổ biến nhất là các loại:

Máy sấy lạp xưởng 10-15kg

Máy sấy lạp xưởng 30kg

Máy sấy lạp xưởng 50kg

Máy sấy lạp xưởng 100Kg

Máy sấy lạp xưởng 200kg

 

máy sấy lạp xưởng 30kg

Giá Máy Sấy Lạp Xưởng Loại Tốt Bao Nhiêu Tiền?

Có nhiều khách hàng đang phân vân không biết máy sấy lạp xưởng giá bao nhiêu? Đây là câu hỏi chính đang của khách hàng trước khi đầu tư mua máy sấy khô lạp xưởng.

Bảng giá Máy sấy lạp xưởng công nghiệp và mini mới nhất tại Máy sấy Khôi Minh (Cập nhật ngày 11-11-2022):

Tên Sản PhẩmGiá bán ( VNĐ )
Máy sấy lạp xưởng mini4.500.000
Máy sấy lạp xưởng gia đình 10kg7.990.000
Máy sấy lạp xưởng 20kg30.990.000
Máy sấy lạp xưởng 30kg45.990.000
Máy sấy lạp xưởng công nghiệp 50kg68.000.000
Tủ sấy lạp xưởng công nghiệp 100kg80.990.000
Máy sấy lạp xưởng công nghiệp 150kg160.000.000
Lò sấy lạp xưởng công nghiệp 200kg205.000.000
Máy sấy lạp xưởng công nghiệp lớn 500kgLiên hệ
Máy sấy lạp xưởng Khôi Minh

Những tiêu chí quan trọng khi chọn mua Tủ sấy lạp xưởng công nghiệp

Vì có rất nhiều loại máy sấy lạp xưởng, xúc xích khác nhau nên để chọn mua một chiếc máy sấy phù hợp với nhu cầu của mình cũng khá khó khăn đối với khách hàng. Nên hôm nay Máy sấy Khôi Minh sẽ hướng dẫn bạn cách chọn mua phù hợp với nhu cầu của mình.

Những tiêu chí quan trọng bạn cần phải quan tâm để chọn mua sản phẩm phù hợp nhất:

Khối lượng lạp xưởng, xúc xích cần sấy

Có rất nhiều các phiên bản tủ sấy lạp xưởng, xúc xích trên thị trường với nhiều các mức công suất sấy lạp xưởng khác nhau. Nên chọn mua lò sấy lạp xưởng có công suất sấy khô vượt mức sản xuất hiện tại của bạn.

Kích thước buồng sấy

Có 2 loại phổ biến của buồng sấy là loại dựng thẳng đứng với chiều cao lớn và loại có kích thước ngang lớn. Tùy vị trí không gian bố trí và điều kiện thao tác để bạn chọn lựa.

Điện áp sử dụng và Điện năng tiêu thụ

Đa số các loại tủ sấy lạp xưởng mini đều sử dụng điện áp gia đình 220V. Tuy nhiên một số máy tuy có khối lượng sấy chỉ khoảng 20kg nhưng đã phải sử dụng điện áp 3fa 380V.

Lựa chọn phiên bản có công nghệ sấy mới nhất sẽ giúp bạn tiết kiệm nhiều chi phí về điện năng sử dụng.

Kinh nghiệm chọn mua tủ sấy lạp xưởng

Nhiệt độ và thời gian sấy

Sấy lạp xưởng có thể là sấy khô hoặc sấy chín, vì vậy phải lựa chọn phiên bản có nhiệt độ sấy phù hợp. Nếu muốn sấy khô thì nên chọn máy có dải nhiệt độ sấy 350C-900C, sấy chín thì máy phải có nhiệt độ >1000C.

Thời gian sấy càng lạp xưởng càng nhanh thì hiệu quả càng cao, giúp tăng năng suất và tiết kiệm nhiều thời gian cũng như chi phí.

Chất liệu chế tạo máy

Các dòng tủ sấy lạp xưởng thông dụng được nhiều khách hàng quan tâm, điểm chung của tất cả các sản phẩm này là đều được thiết kế hoàn toàn bằng INOX 304 (từ thân máy, buồng sấy, khay sấy, thanh treo, móc treo…). INOX 304 là vật liệu chuyên dùng cho ngành thực phẩm, không bị han gỉ trong quá trình sử dụng.

Thời gian bảo hành và Nơi bán uy tín

Chọn nơi bán có uy tín và có đầy đủ linh kiện thay thế khi máy có sự cố hư hỏng. Thời gian bảo hành tối thiểu phải từ 12 tháng trở lên.

Hướng dẫn chọn mua máy sấy lạp xưởng

Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Tủ Sấy Lạp Xưởng

Cấu Tạo Máy

Cấu tạo của máy sấy lạp xưởng về cơ bản không có nhiều khác biệt so với các thiết bị sấy thực phẩm khác. Khác biệt là thùng sấy lạp xưởng sẽ được lắp đặt các móc treo trên các thanh ngang để móc treo dây lạp xưởng khi sấy chứ không có các khay nằm ngang.

Máy cũng bao gồm phần vỏ máy bằng inox (1 lớp hoặc 2 lớp cách nhiệt), cửa đóng mở, thùng sấy, điện trở nhiệt, quạt gió thổi, bảng điều khiển. Với những tủ sấy lạp xưởng công nghiệp thì quạt gió công nghiệp motor công suất 1/2 HP hoặc 1HP, Q = 1700m3/h.

Nguyên lý hoạt động

Máy sấy lạp xưởng hoạt động dựa trên nguyên lý của Máy sấy nhiệt. Lạp xưởng được sấy khô và mất nước từ từ bằng luồng khí nóng đối lưu tuần hoàn trong buồng sấy của máy.

Gió nóng mang theo hơi nước sẽ được quạt thổi thoát ra ngoài thông qua các khe hở ở vỏ máy.

Quá trình làm khô nhờ đối lưu tuần hoàn 360 độ của gió nóng sẽ giúp lạp xưởng sấy khô nhanh và đồng đều tại mọi vị trí.

tủ sấy lạp xưởng công nghiệp

TOP 5+ Máy sấy Lạp xưởng 10 - 30 - 50 - 100kg/mẻ chất lượng bán chạy nhất

Máy sấy lạp xưởng mini 5kg

Thông tin sản phẩm:

Tên máy: Máy sấy 6 khay Khôi Minh

Thương hiệu: Máy sấy Khôi Minh (Việt Nam)

Đặc điểm nổi bật:

Chất liệu gia công: vỏ inox 1 lớp, không có cách nhiệt.

Điều khiển: Núm vặn cơ cài đặt nhiệt độ và hẹn giờ sấy.

Số khay sấy: 6 khay sấy 26x29cm, khay cách nhau 4cm

Khối lượng sấy lạp xưởng: tối đa 6kg/mẻ

Công nghệ sấy: sấy nhiệt, thổi nhiệt theo phương ngang từ phía sau.

Phù hợp sử dụng: sấy khô, sấy dẻo.

Công suất: 600W, tiêu thụ 0.33kW/h.

Tính năng khác: hẹn giờ tối đa 15h, nhiệt độ 30°C – 90°C

Bảo hành: 18 tháng

Máy sấy lạp xưởng gia đình 10kg

Thông tin sản phẩm:

Tên máy: Máy sấy 10 khay Khôi Minh

Thương hiệu: Máy sấy Khôi Minh (Việt Nam)

Đặc điểm nổi bật:

Chất liệu gia công: vỏ inox 1 lớp, không có cách nhiệt.

Điều khiển: Núm vặn cơ cài đặt nhiệt độ và hẹn giờ sấy.

Số khay sấy: 10 khay sấy 38x39cm, khay cách nhau 3.5cm

Khối lượng sấy lạp xưởng: tối đa 15kg/mẻ

Công nghệ sấy: sấy nhiệt, thổi nhiệt theo phương ngang từ phía sau.

Phù hợp sử dụng: sấy khô, sấy dẻo.

Công suất: 1000W, tiêu thụ 0.6kW/h.

Tính năng khác: hẹn giờ tối đa 15h, nhiệt độ 30°C – 90°C

Bảo hành: 18 tháng

Máy sấy lạp xưởng 20kg

Thông tin sản phẩm:

Tên máy: Máy sấy 16 khay Khôi Minh

Thương hiệu: Máy sấy Khôi Minh (Việt Nam)

Đặc điểm nổi bật:

Chất liệu gia công: vỏ inox 1 lớp, không có cách nhiệt.

Điều khiển: Núm vặn cơ cài đặt nhiệt độ và hẹn giờ sấy.

Số khay sấy: 16 khay sấy 38x39cm, khay cách nhau 3.5cm

Khối lượng sấy lạp xưởng: tối đa 20kg/mẻ

Công nghệ sấy: sấy nhiệt, thổi nhiệt theo phương ngang từ phía sau.

Phù hợp sử dụng: sấy khô, sấy dẻo.

Công suất: 1500W, tiêu thụ 1kW/h.

Tính năng khác: hẹn giờ tối đa 15h, nhiệt độ 30°C – 90°C

Bảo hành: 18 tháng

Máy sấy lạp xưởng công nghiệp 30kg

Thông tin sản phẩm:

Tên máy: Máy sấy 15 khay Khôi Minh

Thương hiệu: Máy sấy Khôi Minh (Việt Nam)

Đặc điểm nổi bật:

Chất liệu gia công: vỏ inox 1 lớp, không có cách nhiệt.

Điều khiển: Núm vặn cơ cài đặt nhiệt độ và hẹn giờ sấy.

Số khay sấy: 10 khay sấy 38x39cm, khay cách nhau 3.5cm

Khối lượng sấy lạp xưởng: tối đa 30kg/mẻ

Công nghệ sấy: sấy nhiệt, thổi nhiệt theo phương ngang từ phía sau.

Phù hợp sử dụng: sấy khô, sấy dẻo.

Công suất: 3000W, tiêu thụ 2kW/h.

Tính năng khác: hẹn giờ tối đa 15h, nhiệt độ 30°C – 90°C

Bảo hành: 18 tháng

Máy sấy khô lạp xưởng công nghiệp 50kg

Thông tin sản phẩm:

Tên máy: Máy sấy thực phẩm 20 khay

Thương hiệu: Máy sấy Khôi Minh (Việt Nam)

Đặc điểm nổi bật:

Chất liệu gia công: vỏ inox 2 lớp, cách nhiệt không khí.

Điều khiển: Điều khiển điện tử cài đặt nhiệt độ và hẹn giờ sấy.

Số khay sấy: 20 khay sấy 56x59cm, khoảng cách các khay 7cm.

Khối lượng sấy lạp xưởng: tối đa 100kg/mẻ

Công nghệ sấy: sấy nhiệt, thổi nhiệt theo phương ngang.

Phù hợp sử dụng: sấy khô, sấy dẻo.

Công suất: 4000W, tiêu thụ 3kW/h.

Tính năng khác: Nhiệt độ 30°C – 150°C

Bảo hành: 18 tháng

Tủ sấy lạp xưởng công nghiệp 100kg

Tủ sấy lạp xưởng 100kg hay lò sấy lạp xưởng công nghiệp thực chất được nâng cấp thêm 1 thùng sấy từ phiên bản 50kg với công suất cũng tăng gấp đôi.

Trong phiên bản này sẽ có 2 buồng sấy được cài đặt nhiệt độ và thời gian sấy hoàn toàn độc lập với nhau.

Bạn có thể sử dụng để sấy lạp xưởng cùng lúc cho cả 2 buồng sấy hoặc chỉ dùng cho 1 buồng sấy. Tùy khối lượng và nhu cầu cần sấy khô lạp xưởng, xúc xích mỗi lần sấy của bạn.

Máy sấy lạp xưởng 100kg

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

may say chuoi khoi minh 1
MÁY SẤY CHUỐI
Máy sấy thịt khôi minh
MÁY SẤY THỊT
Máy sấy mít
MÁY SẤY MÍT

Nơi Bán Máy Sấy lạp Xưởng Tươi Chất lượng Tốt, Uy Tín

Máy sấy Khôi Minh là công ty chuyên sản xuất và gia công các loại máy sấy lạp xưởng từ mini đến công nghiệp. Với thương hiệu đã được khẳng định về kinh nghiệm và uy tín với gần 10 năm sản xuất và bán những chiếc máy sấy lạp xưởng công nghiệp với quy mô và kích thước lớn trên toàn quốc. Bạn có thể xem trực tiếp trên website, liên hệ tư vấn Hotline 24/7 hoặc đến tận nơi để xem máy.

Địa chỉ bán Máy sấy lạp xưởng giá rẻ tại Hà Nội

  • Liền kề Hải Âu, KĐT Cầu Bưu, Thanh Liệt, Thanh Trì 
  • Hotline: 0936 773 553   (Call / Zalo – 24/7)

Địa chỉ bán Máy sấy lạp xưởng giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh

  • Số 124 đường Dương Đình Hội, P. Phước Long B, Tp.Thủ Đức, HCM.
  • Hotline: 0868 717 886   (Call / Zalo – 24/7)